Ernährung

Was ist Laktoseintoleranz?

12. August 2024

Was ist Laktoseintoleranz?

Was ist Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz ist die Unfähigkeit, Laktose (Milchzucker) vollständig zu verdauen. Sie entsteht durch einen Mangel an Laktase — dem Enzym, das Laktose im Dünndarm abbaut.

Häufigkeit nach bariatrischen Operationen

Laktoseintoleranz kann nach Schlauchmagen- oder Magenbypass-Operationen auftreten oder sich verschlimmern, da sich die Darmflora und Enzymproduktion verändern.

Symptome

  • Blähungen und Völlegefühl
  • Bauchkrämpfe
  • Durchfall
  • Übelkeit

Symptome treten typischerweise 30 Minuten bis 2 Stunden nach dem Konsum von Milchprodukten auf.

Umgang mit Laktoseintoleranz nach der OP

  • Laktosefreie Milchprodukte verwenden
  • Hartkäse (enthält wenig Laktose) bevorzugen
  • Joghurt mit Probiotika ist oft gut verträglich
  • Pflanzliche Alternativen: Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch
  • Laktase-Tabletten vor dem Verzehr von Milchprodukten

Kalziumversorgung sicherstellen

Milchprodukte sind eine wichtige Kalziumquelle. Bei Laktoseintoleranz alternative Quellen nutzen:

  • Brokkoli, Grünkohl, Sesam
  • Kalziumreiches Mineralwasser
  • Kalzium-Nahrungsergänzung (nach ärztlicher Empfehlung)

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⚠️ Rechtlicher Hinweis: Bei jedem chirurgischen oder interventionellen Eingriff können die Ergebnisse von Person zu Person variieren. Es wird empfohlen, vor dem Eingriff eine ausführliche Beratung bei Ihrem Arzt einzuholen.

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