Was ist Kollagen?
Kollagen ist das häufigste Protein im menschlichen Körper und bildet die Grundstruktur von Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bindegewebe. Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenproduktion ab.
Kollagen und Gewichtsverlust
Nach einer bariatrischen Operation und signifikantem Gewichtsverlust kann die Haut erschlaffen. Kollagen spielt eine wichtige Rolle bei der Hautelastizität und Straffung.
Kollagenarten
- Typ I: Haut, Knochen, Sehnen (häufigster Typ)
- Typ II: Knorpel
- Typ III: Blutgefäße, innere Organe
Kollagen nach bariatrischen Operationen
Ausreichende Proteinzufuhr (mindestens 60–80 g/Tag) unterstützt die körpereigene Kollagenproduktion. Vitamin C ist für die Kollagensynthese unverzichtbar.
Kollagenreiche Lebensmittel
- Knochenbrühe
- Fisch (besonders Haut)
- Hühnerfleisch
- Eier (Eiweiß)
- Gelatine
Kollagen-Nahrungsergänzung
Kollagenpeptide als Pulver oder Kapsel können nach der Operation sinnvoll sein. Besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt.
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